Eplekjekk UB lager friske produkter som er produsert lokalt, vi har strukket oss langt, fått sølv, salg og lærdom

Vi startet med en plan om å redusere eplesvinn ved å bruke overskuddsepler og produsere eplemost. Vi har stått på stand og vært med i konkurranser, som NM i beste drikke. Der fikk vi en sølvstander på drikken som har hjulpet med å gjøre den populær. Vi hadde lyst til å strekke oss enda lenger, vi valgte derfor å lage eplegelé i tillegg til den lokalproduserte eplemosten. Geleen er laget av møsten og de passer derfor veldig bra sammen til middager. Vi er opptatt av det lokale Samfundet og har samarbeidet med lokale butikker og asker kommune. Eplene er håndplukket og produsert hos Eplegården som er vårt nærmeste eplepresseri, de holder til i Sætre. Eplegeléen er blitt produsert av oss hos Lisa syltetøyfabrikk hvor de hjalp oss med det grunnleggende, samt utvikling av oppskrift.