6. Jord-fjord-bord prisen

Ungdomsbedrifter fra utdanningsprogrammene Naturbruk og Restaurant- og matfag kan delta i denne konkurransen.

Juryen vil gjøre en helhetsvurdering på bakgrunn av følgende kriterier:

• Skaper ungdomsbedriften verdier innenfor landbruks- og matsektoren i Norge på en bærekraftig måte?
• Tilbyr ungdomsbedriften et kvalitetsprodukt (vare/tjeneste) til sin målgruppe som det er behov for i markedet i dag og i framtiden?
• Har ungdomsbedriften hatt et godt samarbeid med arbeids- og næringsliv?
• På hvilken måte ivaretar ungdomsbedriften helse, miljø og sikkerhet for seg selv og sine kunder?

Juryen ser etter ungdomsbedrifter som driver med:

• produksjon og salg av råvarer fra og for jordbruk i Norge (inkludert dyrehold) (JORD)
• produksjon og salg av råvarer fra og for sjø og innsjø i Norge (FJORD)
• matopplevelser og spiselige produkter som er klare til servering (BORD)

Ungdomsbedriften må i forkant levere inn:

En kort beskrivelse (maks 2 A4 sider) i PDF-format som inneholder:

• Navn på konkurransen «Jord-fjord-bord prisen».
• Navn på ungdomsbedriften, skole og utdanningsprogram.
• Telefonnummer og e-postadresse til en kontaktperson i ungdomsbedriften.

• Kort beskrivelse av forretningsideen.
• Informasjon om kriteriene over.
• Legg gjerne inn skisse eller bilde av varen/tjenesten

Juryen gjennomfører intervju med kandidatene.

Spørsmål? Ta kontakt med en av oss!